Пишется е на месте пропуска в словах:
Пояснение. 1) замере́ть — чередующаяся гласная в корне (-мер-/-мир-); так как за корнем нет суффикса -А-, пишется буква Е.
2) скрипу́чая — проверяемая безударная гласная в корне слова; проверочное слово — скрип.
3) незапира́ющийся — чередующаяся гласная в корне (-пер-/-пир-); так как за корнем следует суффикс -А-, пишется буква И.
4) кабинет — непроверяемая безударная гласная в корне слова (словарное слово).
5) пече́нье — проверяемая безударная гласная в корне слова; проверочное слово — печь (или пёк).
Ответ: 15.